1 / 11

ボジョレ・ヌーボー2016


今年もこの季節がやってまいりました。

 

収穫報告…4月5月は気温が下がり、いくつかの区画で雹の被害が出るほどでしたが、夏には37度まで気温も上昇、収穫期には葡萄の葉も青々と色づき、実は完全に成熟できたそうです。収穫量もここ数年の平均値よりも増加傾向で葡萄のポテンシャルが高く、実り豊かでとても糖分が高い。素晴らしいヴィンテージの兆候とのこと。(メーカーコメント)

 

よく熟した木苺やキャンディー、ブルーベリーやクレームドカシスのような香りが広がる。ちょっと深みのある色合いで甘さものっていてワインを飲んでいることを忘れそうな柔らかさです。生き生きとした味わいを一緒に楽しみましょう。

 

今夜0時解禁です。