恒例のビーフシチュー始めました。
寒い季節の定番メニュー始めました。
牛バラ肉を長時間煮込み、野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースをベースに、赤ワインとトマトで深い味わいと香りを出した本格シチューです。
寒い季節の定番メニュー始めました。
牛バラ肉を長時間煮込み、野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースをベースに、赤ワインとトマトで深い味わいと香りを出した本格シチューです。
今回は、ウイスキーに抜群に合うスモークの盛り合わせをご用意致しました。シングルモルトとともに、ぜひ召し上がっていただきたい一品ですね。
そのほかにも、来月のヌーボーに合わせやすいものや、冬のあったかメニューもありますので、お酒のお供に試してください。
御殿場の短い秋を満喫?していただきたいと思い…おつまみのメニューを改正しました。
など
赤ワインやウイスキーとの組み合わせは抜群です。その他、隠れメニューもいくつかご用意。マスターに聞いてみてください。