謹賀新年 2020
あけましておめでとうございます。
旧年中は、格別のご愛顧賜り、厚くお礼申し上げます。
本年も皆様方に愉しんで頂ける空間づくりや、美味しい商品を提供できるように、励んで参ります。
昨年同様ご贔屓のほど、どうぞ宜しくお願いいたします。
アードベッグ トリーバン 19年
アードベッグより、新たな定番商品？「アードベッグ トリーバン 19年」が新入荷。
トリーバンは、その年による個性が楽しめるスモールバッチで製造されボトルにはリリースの年や熟成年数、「荒々しい天候のなかボトリングされた」などといったその年の製造時の状況を詳しく記載したコレクターズアイテムとなる商品。
パイナップル・トフィー・ライムシャーベットの香りと、燻製した唐辛子入りのチョコレートやパプリカを思わせる口当たりが特徴。焚火の香りが長い余韻を縁取ります。
キルホーマン 2009 オロロソシェリーバット
キルホーマン…アイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリー。ヘビーピート麦芽を使用し、最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜されたシングルモルトウイスキー。
この商品は、8割バーボンバレルのキルホーマンとしてはとても貴重なオロロソシェリーバットのカスクストレングス。
麦芽感の残る強烈なピート香、あとからジワジワと蜂蜜を思わせるオロロソの熟成感。後味は、ホワイトチョコのようで、ピートの余韻が長く続きます。
ヤングアイラファンなら、感動ものかもしれません。
