ボージョレ・ヌーヴォー2020


冬から春にかけて日照時間がとても多く6月の雨や寒さも影響し、土壌はとても良い条件が揃ったらしいです。実りもは早くヌーヴォーにとって良い…早熟で早飲み出来る理想的な天候だったとか、、おかげで最上の収穫期を迎えられたらしいです。

ここ数年は安定して美味しいヌーヴォーです。今年は色合いがとても強くイチゴキャンディーのようなガメイ種の独特の香りがさらに強く感じます。甘さと酸のバランスが絶妙。柔らかいタンニンでベリー系のフレッシュな余韻が長く続きます。

2020年VTは、素晴らしいものになる期待感ですね。毎年ですが…。

今夜24時解禁です。

キルホーマン アンビュラック


キルホーマン…2005年にアイラ島に設立されたファームディスティラリー(農場型蒸溜所)、原料調達からボトリングまで「100%アイラ」を実現させたシングルモルトウイスキー。

アンビュラックは間違いが生んだ一度限りの限定商品。マキヤ―ベイ用の原酒とポートカスクの原酒を誤ってブレンドしてしまったとか…。

赤みをおびたポートカスクらしい色合いで、ベリー系の香りとピート香が調和した心地よい味わい。

10550本の限定リリースで、日本には600本の入荷。

アラン 1995 24年


ロックランザ…アラン島にある蒸溜所。2019年に同島の南部に第2の蒸溜所を建設した、勢いのある大注目のシングルモルトウイスキー。

24年は、残り僅かなアランの創業年貯蔵から生まれた蒸溜所の最長熟成品。

磯の香り、シェリーの香ばしい甘さ、ミネラル感などが渾然一体となって押し寄せる。蒸溜所と同じ時間を過ごしてきた創業年「1995」の特別な味わいといった感じです。

営業再開のご案内


本日より営業再開いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お休みのご案内


御殿場市の休業要請により

8/21(金)~8/31(月)

お休みいたします。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

お休みのご案内


誠に勝手ではございますが

8/17(月)お休みいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。