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アードベッグ トゥエンティ・サムシング


アードベッグ…近年のウイスキー産業の浮き沈みを反映しているかのような蒸溜所。発酵時間を長くすることにより、クリーミィかつ爽やかな酸味を纏うようになったシングルモルトウイスキー。

 

アードベッグ蒸溜所が閉鎖の危機に瀕していた90年代、奇跡的に生き残った貴重な数樽を22年間の時を経てリリース。バーボン樽での熟成になります。

 

ピートをまとった甘やかな香りと蜂蜜やバタークッキーを思わせる香り。潮の感じも刺激的で余韻の中に圧倒的なピート感と海藻を思わせる、インパクトある味わいです。

ザ マッカラン エディション№3


ザ マッカラン…1824年に設立された伝統ある蒸溜所。いくふくとした香味から「シングルモルトのロールスロイス」と評されるウイスキー。

エディションシリーズは、マッカランが所有する多彩な原酒をヴァッティングした限定ウイスキー。第三弾は、アメリカンオークのバット樽やヨーロピアンオークのホグスヘッド樽など素材や容量の異なる6種類の樽をヴァッティングしたもの。

バニラやシナモンを思わせる香り、フルーティーな味わい、長く続く余韻が特徴的です。

年末年始のご案内


誠に勝手ながら、下記日程にてお休み致します。

12/30(日)営業

12/31(月)~1/4(金)お休み致します。

1/5(土)営業

1/6(日)お休み

1/7(月)~通常営業

皆様方にはご迷惑お掛け致しますがご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

臨時休業


誠に勝手ながら本日11/23(金)、諸用のためお休み致します。

皆様方にはご迷惑おかけ致しますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

ボジョレ・ヌーボー 2018


今年の葡萄の収穫は、経験したことのないような暑さの中で行われたそうです。その影響か、色素指数は高くないがとても甘味のある果実で素晴らしいアロマの兆候が出ていたそうです。

ヌーボーらしい淡いピンクみたいな色ではなく、紫に近いとても良い色合いです。味わいは、例年に比べるとシナモンのようなスパイシーさがやや来た後に、ヌーボーらしいフレッシュな酸味と柔らかなのど越しで、何杯でもいけちゃう感じ。

深夜0時 解禁です。

お休みのお知らせ


11月23日(金)、諸用のためお休みを頂戴致します。

皆様方には大変ご迷惑おかけ致しますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。