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ガイアフローシングルモルトウイスキー 静岡 プロローグW


静岡蒸溜所…わが静岡県が誇る蒸溜所。

プロローグWは、薪直火蒸溜のシングルモルトウイスキー。直火の蒸溜機は世界でも限られているが、その中でも類をみない薪を燃料とした蒸溜機を使用。

3年熟成の若さがありつつ、優しい香りと薪直火ならではの厚みのある味わい。こちらも国内限定5000本の限定です。

17周年


いつもご愛顧いただきありがとうございます。

コロナ渦中という困難な状況下ですが、弊店は本日17周年を迎えることが出来ました。緊急事態宣言に伴う休業要請やコロナ対策など想定外の対応に追われた月日でしたが、無事17周年を迎えられたのは、日頃よりごご支援いただいているいただいている大切なお客様方のおかげと心より感謝しております。

いまだ出口の見えないコロナ渦のなか、飲食店にとってはまだまだ厳しい状況が続きますが、これからも皆様に安心してお楽しみいただけるよう感染対策をしながら、日々精進して参ります。

今後ともますますご愛顧いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

アードベッグ スコーチ


アイラ島に残るドラゴンの物語の中で最強伝説と言われるのが、アードベッグの炎を噴くドラゴンです。アードベッグの3番倉庫に住む荒々しいドラゴンが、究極のスピリッツへと姿を変えました。

激しいチャーを施したバーボン樽からは、熱した鋼鉄を水で急激に冷却した時の匂いや、皮製品用のサドルソープなどの骨太な風味が生まれます。甘いスモークと焦がしたオークが渦巻くように口を包んだ後、セージや松の風味が残ります。ドラゴンに挑む勇者に捧げます。

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お休みのご案内


誠に勝手ながら、

5/29(土)と5/30(日)

店主都合により、連休を頂きます。

皆様方にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力の程よろしくおねがい申し上げます。

アーーーーーーードベッグ


アードベッグ蒸留所にて13年間、蒸留所長とコミッティーの会長を務めたミッキーヘッズが退任することになりました。頼もしいミッキー船長のおかげで、アードベッグ号は数々の荒波を乗り越えることが出来ました。ライウイスキーの樽で熟成した「アーーーーーーードベッグ」は、彼の功績を讃えて特別に造られた宝物です。

燻製したバナナや洋ナシがバニラやライ麦の香りに溶け込み、スパイシーな口当たりが、はじけるような果実味を際立たせます。アニスやトフィー、かすかなサワードウ・ビスケットの酵母の風味が、スモーキーな余韻の中に長く残ります。

ミッキー船長の新しい船出に乾杯!

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ゴールデンウィークお休みのご案内


5/4(火)~5/6(木)お休みいたします。

皆様方には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。