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お休みのご案内


誠に勝手ではございますが

8/17(月)お休みいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

三郎丸 十年明


三郎丸…富山県にある若鶴酒造が作る北陸唯一のウイスキー。世界初の鋳造製ポットスチルで世界から注目を浴びている蒸留所。

「十年明」は、熟成原酒を吟味し同蒸留所の特徴であるスモーキーさを纏ったノンチル、ノンカラーの商品です。

46%と少し強めのアルコール感と共に、フレッシュな柑橘や香ばしいナッツ感があります。味わいは、やや甘めな口当たりでのちにスモーキーさが押し寄せる。ソーダ割あたりがさっぱり爽やかでこの季節にピッタリです。

アードベッグ ウィービースティー


アードベッグ ウィー・ビースティー…世界には説明のつかない事象がたくさんあります。巷で噂になっている、アイラ島のピート湿原の中から突如現れた恐ろしく活きのいい怪物もそのひとつです。ゲール語でリトル・モンスターを意味するウィー・ビースティーは、砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香り。口に含むと、チョコレートやクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。若々しく破壊的なスモーキーさを楽しんで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。アイラモルトの歴史に鋭い爪痕を残すリトル・モンスターの誕生です。

 メーカーコメント

16周年


 新型コロナウイルスにおける未曾有の災禍の中ですが、本日7月2日に開店16周年を迎えることが出来ました。これもひとえに皆様方のご贔屓ご支援の賜物と感謝しております。

 今後も、より一層ご満足いただけますよう真心をこめて務める所存でございます。

 まだまだ予断を許さず、コロナと共存する新しい生活様式に戸惑いもありますが変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

アードベッグ ブラック


アードベッグ ブラック…今年も至難の末、なんとか確保できました。

アードベッグ コミッティーの発足20周年を記念して発売される「アードベッグ ブラック」は、アードベッグ史上初めてニュージーランドのピノノアールの赤ワイン樽を使用。ベリー系フルーツを使ったイギリスの伝統的なサマープディングや、ビターチェリーの果実味が、アードベッグ特有のスモーキーさとともに、深みのある味わいを織りなします。

アードベッグに対する熟いパッションと、黒い羊のように周りに流されない強い芯を持つ、「アードベッグ コミッティー」のメンバーたちの末永い繁栄を願って、乾杯!

再開のお知らせ


新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様及び関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

 

日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。さて、自粛要請のため休業しておりましたが、営業を再開いたします。しかしながら「完全に安全といえる環境ではない」という点から、お客様同士お互いに感染拡大防止の意識をご理解いただいたうえで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。