ボージョレ・ヌーヴォー2021


昨年に比べ霜などの影響で開花が遅れ、春夏の度重なる悪天候と気温の低下・少ない日照時間などによって、粒は大きく重たいが収穫量はかなり低かったようです。

ガメイ種らしい色というよりも濃い色合いで香りも穏やか。ベリー系のキャンディー香がかなり強い。やわらかく果実味にあふれ、生き生きとした酸味が楽しめるエレガントな味わい。

今夜24時解禁です。