恒例のビーフシチュー始めました。

寒い季節の定番メニュー始めました。

牛バラ肉を長時間煮込み、野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースをベースに、赤ワインとトマトで深い味わいと香りを出した本格シチューです。