ミッチェルズ・グレンガイル…キャンベルタウンに2004年にオープンした蒸溜所。姉妹蒸溜所のスプリングバンクの職人によって、わずか一ヶ月で３万リットルのみ蒸溜されるシングルモルトウイスキー。今や世界中で争奪戦になっているアイテムで、日本でも昨年の10年熟成は即完売となった年一回リリースの人気商品です。
やや深みのあるゴールド。完熟オレンジやアップル、ローストしたナッツ香がありトフィーの香りも感じられる。カスクのわりに滑らかな味わいで後からゆっくりと穏やかで上品なスモークが全体を包み、バニラビーンズをくわえたホットミルクが出迎えてくれる。
過去に5年10年と味わってきたが、熟成がます度にどんどん期待感の膨らむモルトで素晴らしい品。バーボンウッドは初リリースとなるカスクストレングス。年一回のこの機会をお見逃しなく！
