アードモア…ポストアイラのハイランドの蒸溜所。ティーチャーズのブレンドに使われるシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズ。最終章で短熟で風変わりな樽熟がやってきました。
薬品感が刺激的なピートスモーク。さらにリンゴ園で焚火してるみたいな感じ。飲んでみると香りとはウラハラななめらかな甘さ、最後に心地よくピートが鼻抜けします。258本限定のラフロイグを纏った異色のアードモアです。
グレンエルギン…スぺイサイドで19世紀に建てられた最後の蒸溜所。ホワイトホースの重要な原酒となるシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズです。あと1つまで来ました。
濃厚なバターソースの香りですが、味わいはスムースで柔らかい。フルーティーで変化に富んだ表情を見せてくれるグレンエルギンです。
トバモリー…スカイ島とジュラ島の間のマル島にある蒸溜所。レダイグは、同蒸溜所がつくるフェノール値35ppmのシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズです。
ピート感よりもニューポット感のが先行するフレッシュな香り。アルコール度数も58.7％とかなり高い。パワフルな潮と海藻出汁？のような最初の印象から甘く香ばしく焼き上げたクッキーのように変化。のむ度に変化にとんだ味わいで、お手頃で、なんともモルト好きを楽しませてくれる312本限定のポストアイラです。
グレンキース…ストラスアイラ蒸溜所の背後に建つ、元はシーグラム社の試験的蒸溜所。三度の復活を遂げたシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズです。
淡泊な感じでやわらか、後味の白胡椒のような余韻が心地よいです。軽めのバランスの良い味わいで初心者でもストレートでゆっくり楽しめる感じです。
ロングモーン…日本のウイスキーの母とよばれる蒸溜所。ブレンド調和力が素晴らしく、「ブレンダーの親友」とか「スぺイサイドの宝」なんて言われてるシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズです。なぜドラゴン？なぜ6部？など深いことは、ワタクシよくわかりません。
最初はオレンジマーマレードやプラムがあり、フィニッシュの紅茶の渋み感がダークなコクと力強さをまとう。石炭直火焚き蒸溜時代の長熟ロングモーン。258本限定の渾身の一本です。
グレンロセス…カティーサークの核となる蒸溜所。大胆というよりは慎ましく、派手というよりは端正、などの言葉が似合うシングルモルトウイスキー。
「ウイスキートレイル ドラゴン」シリーズは、エリクサーディスティラリーズが日本限定でリリースした6部完結のオリジナルシリーズです。同系列の「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。
シェリー樽熟成の印象が強いグレンロセスにおいて、数少ないバーボン樽熟成で、26年熟成ならではの柔らかくフルーティーな味わい。ハーブ系の香りやリンゴや柑橘などを感じますが、本領発揮はまだまだこれから…といった印象。長熟バーボン樽ならではの優しい甘さが包み込むような味わいは、もう少し液面が減ってからと、期待満載の味わい。114本限定のバーボン樽ロセス…今後の更なる変化が楽しみでなりません。
