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スプリングバンク 10年 ローカルバレイ


スプリングバンク…昔ながらの手法を守りつつ、未来を見据えたキャンベルタウンの蒸溜所。記録に残っている限り昔に遡って、当時のやり方を再現しようとする。けっして大企業に左右されないシングルモルトウイスキー。

ローカルバレイ復活後、三作目。蒸溜所から数マイル圏内で栽培されたベルグラビア種を使用した、100%キャンベルタウンの10年熟成。

前作までと比べると、とても甘やかでバニラやチョコレートを思わせる。3割シェリー樽熟成らしいがもっとシェリー感があり、ウッディーさも10年とは思えないほどです。

 

世界全体での販売数9000本の限定品です。