アードベッグ…アイラ島南岸では最もクラシックでピート香やヨード臭、スモーキーフレーバーが強いことで知られる蒸溜所。全世界のファンが支持するアイラ伝統のシングルモルトウイスキー。
「アードボック」の名称はピートが採掘される湿地Peatbogに由来。バーボンカスクで10年熟成させた原酒と、マンサニージャシェリーのカスクで10年熟成させた原酒をバッティングし、ミネラルや潮の要素をひきだした限定品。
開封直後は、かなり強くピートがあがるが、次第に落ち着きがでてややエレガントに感じる。シェリー樽の影響かキレが良い感じだが、余韻の長さは一級品で飲みごたえがあります。６月１日のアードベッグ・デーで世界各地でお披露目されたこのモルト。日本でも今や話題の中心です。
