ベンネヴィス 19年 1996 ザ・ダンス

ベンネヴィス…ロングモーンの少し南にある蒸溜所。ロングジョンの主となるシングルモルトウイスキー。

 

スリーリバース「ザ・ダンス」シリーズ第20弾。南国リゾート的なニュアンスでフルーティーなイメージもあるが、それだけではない大人のビター感をエキゾチックな女性のラベルで表現しています。

 

ちょっと刺激的な酸化したようなシェリーの香りが独特で、その奥にレザーやオールスパイス、アップルジャムなど。香りの印象は思っていたよりドライでビター。少しトロミのある液体感はかなり特徴的だが、のど越しはやさしく爽やか。余韻の中にピーチやイチジクがありフルーティー、かつフラングラントでフローラル。香りとはウラハラに全体的に軽やかでフルーティー。できれば、真夏の暑いときに紹介したかったです。ちなみみ発売日は8月2日、スリリバさんさすがです。

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