シグナトリー カリラ24年の美味しさの勢いでもう1本御紹介です。
シェリー樽とバーボン樽の両方を使用した長熟のボウモアです。シェリー樽の色と香り、バーボン樽の熟成感がとてもよく出ているのですが、ボウモアらしさが伝わりづらい。80年代のパフュームが数時間たってやっとあがってくる。合間合間にシェリーの香りが心地よい。
ガッツリピートを味わいたい方にはお勧めできない感じですが、アイラ入門者はもちろんのこと、スペイサイド感覚でおいしいモルトをお探しの愛飲者にも驚き感覚も含めてとっても楽しめるボウモアです。
