過去に日本の輸入量が2位を占めていたほどの超人気モルト、蒸留は2回半、麦芽自給率100%、塩味が世界一感じるなどといわれるスプリングバンクから10年ぶりに『CV』が再登場!
CVとは、チェアマンズヴァッティングとか履歴書という意味があり、熟成年数や樽種など個性の違うカスクをバランスよく混ぜることで、スプリングバンクの魅力を存分に表現しています。洋ナシやハーブの香りがあり、潮風や朝露の森林を連想させる味わい、そして軽いヨードの余韻を感じます。
安価で最近はやりのハイボールなんかにも適していると思います。モルト好きのベテランから、これからモルトに挑戦したい方まで幅広く楽しめること間違いなしです。