連休のご案内


誠に勝手ながら、5/6(土)~5/9(火)にお休みを頂戴致します。

 

皆様方にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

 

謹賀新年 2017


あけましておめでとうございます。

皆様方におかれましては、幸多き新春をお迎えあそばされたこととお喜び申し上げます。

私ごとですが、2016年は不安と激動などなど多くを学び感じた一年でした。そんな中、お客様方にはたくさんの励ましと格別のご厚情をいただきありがとうございます。また元気に勤めておりますことも皆さまのご教訓とご叱正いただいたおかげと、心よりお礼申し上げます。

 

今年も、より一層のご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

年末年始お休みのご案内


来る12月31日(土)から1月4日(水)誠に勝手ながら、お休みを頂戴致します。

 

皆様方にはご迷惑おかけ致しますが、ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

ラフロイグ ロア


ラフロイグ…もっとも強烈なアイラモルトをつくりだすといわれている蒸溜所。過去に15年物はマイケルジャクソンによって89点を与えられたシングルモルトウイスキー。

 

ラフロイグロアは、1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ伝承LORE(ロア)するという情熱をこめてつくられた限定品。

 

10年ものと比べても、香りがややドライでより香ばしい磯、フレッシュな柑橘香もある。舌の上でもドライで力強いピートや炭。時間がたつと液体のねっとり感が増し、あまく長い余韻へと変わる。

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サンティアゴ・デ・クーバ 25年


サンティアゴ・デ・クーバ…キューバの東、サンティアゴデクーバにある蒸溜所。キューバ革命まではバカルディ蒸溜所として稼働していたことでも有名なラム。

25年はブレンド用として貯蔵されていた樽を一本のみ特別にボトリングした超限定品。現在は終売品となっており、今後手に入れることが相当困難になると言われている銘柄のひとつ。

 

ペドロヒメネスシェリーのような甘くメロウでやさしい香り。ラムというよりは、最高級のコニャックのような味わいで舌に残るとろみ感がサイコー。キャラメルのように香ばしくあがる余韻はとてつもなく長く、いつまでも脳裏にやきついている印象です。

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グレンタレット 26年 1988 ザ・ダンス 


グレンタレット…歴史が深く、五ケ所の密造酒所がひとつにまとまった蒸溜所。世界でも人気の高いフェイマスグラウスのモルト原酒となるシングルモルトウイスキー。

はやいもので、スリーリバースの「ザ・ダンス」ももう19弾になりました。優しいボディーと軽やかで軽快な味わいのイメージをタップダンスの女性で表現したそうです。

明るく黄金のような色合いでラベル通りの爽やかさと軽快さを誘う。リンゴやグレープフルーツ、洋ナシなど複雑でフレッシュな香りで辺りが充満するほど…。そしてなんとも繊細かつ華やかさがいくふくと立ち上る味わいだろうか、ビターチョコやハニー、その奥から乾いた湿布のようなワックス感。余韻は心地よくとても長い。グレンタレットの骨格をしっかり残しつつも、優しさがとても個性的ですごく印象に残る「素晴らしい美味しさ」です。

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