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ゴールデンウィークのご案内


 誠に勝手ながら、下記日程にてお休み致します。

4/26(土)まで通常営業
4/27(日)19:30~
4/28(月)19:00~
4/29(火)19:00~
4/30(水)19:00~
5/1(木)19:00~
5/2(金)19:00~
5/3(土)19:00~
5/4(日)~5/6(火)おやすみ
5/7(水)より通常営業

  皆様方にはご迷惑をお掛け致しますが、
 ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

ペルツウォッカ再来?


フレーバーウォッカを作ってみました。

昔のペルツウォッカを思い出す…いやそれ以上の出来だと思っております。

ブラックペッパーの香ばしい香りが広がり、後から唐辛子の味わいがやってくる、そんな感じです。

謹賀新年


 あけましておめでとうございます。
旧年中はいろいろとご厚情を賜りましてまことにありがとうございました。未熟な私が大過なく過ごすことができましたのも、ひとえに皆様方のおかげと、厚く御礼申し上げます。
 当店も4年目の新春を迎え、さらに決意を新たにしてがんばりますので、今年も皆様のご指導とご鞭撻をお願い申し上げます。

年末年始のご案内


12/17(月)~12/31(月)期間は、19時より休まず営業します。

12/31(月)はカウントダウン特別営業、21時より致します。

1/1(火)~1/6(日)は、お休みを頂きます。

皆様方には、ご迷惑おかけ致しますがご理解ご協力のほど、せつにお願い申し上げます。

いよいよ、ボジョレー解禁!


2007年のボジョレー地区の天候状況は、春から晴天が続き気温も高く、なんと5月下旬に葡萄の花が開花。

夏には、実も大きく成長し、収穫時期は日中は太陽光を浴び夜間は気温がぐっと下がるという好条件が整い、素晴らしい出来。

という評判です。今年も大量に入荷しましたので、収穫祭を一緒に祝いませんか?

おつまみの変更です。


今回は、ウイスキーに抜群に合うスモークの盛り合わせをご用意致しました。シングルモルトとともに、ぜひ召し上がっていただきたい一品ですね。

そのほかにも、来月のヌーボーに合わせやすいものや、冬のあったかメニューもありますので、お酒のお供に試してください。