2 / 14ページ　←次へ ｜ 前へ→ グレンロセス41年 1968 ダンカンテイラースペシャルピアレス 2010/06/17 　グレングラントは、販売量が2位になるほどの蒸留所…イタリアではシングルモルトといえば最初に名前があがるのではないでしょうか。また地元スコットランドでは、ウイスキーのブレンダーがプレミアムスコッチを作り上げる時に欠かすことの出来ない原酒と言われています。そんな蒸留所の41年熟成がスペシャルピアレスより発売しました。 　へーゼルナッツや熟したピーチ、キャラメルなどの香りが非常に印象に残ります。舌触りはとてもまったりとしていてオイリーさを感じます。一言で言うと「とても濃厚」がぴったりですね。 　100人を超えるウイスキー愛好家が選んだ、まさに究極…これを超えるボトリングはありえません。 アードベッグ　ローラーコースター 2010/06/07 　アードベッグコミュッティーの10周年を記念して発売(国内未発売)された商品です。ヴィンテージ1997～2006の10種類の原酒をヴァッティングしてあるそうで…10周年にちなんでなのでしょうか。 　香りはやや穏やかです。樽香というか少しフレッシュ感をのこしたようなピートの香り、レモングラスなどのハーブ香・オレンジ果皮などの柑橘っぽい香りもします。色合いも穏やかで少しとろついた感じです。 　飲んでみると香りとは裏腹に、アードベッグファンを決して裏切らないのど越しのパワフル感、柑橘香に隠れていた濃いピート感がぎっしりです。少し加水がお勧めですね。 　国内未発売ということで、なかなかお目にかかれない品ですよ。アードベッグ愛飲家はゼッタイ飲みたい10年凝縮の銘酒です。 タムデュー40年 1968　ダンカンテイラースペシャルピアレス 2010/06/01 　なんとなくマイナーですが、ダンヒル・カティーサーク・フェイマスなどの味を担うと共に、グレンロセスやマッカランなどの有名蒸留所に麦芽を供給するようなとってもメジャーなウイスキーです。製麦法にもこだわりがあり、今でもサラディン方式(説明はお店で…)で製麦しているのはタムデューだけではないでしょうか。 　今回はダンカンテイラー社より、超長熟かつ飛び抜けてクオリティーの高いシングルモルトを集めたスペシャルピアレスより登場。 　穏やかな香りですが、時間とともに芳ばしくオーキー…かすかなローズマリー香的なものも感じます。突出した味わいはなく、とにかくソフトでマイルド。やさしさがとても印象に残る味でモルト初心者でも是非ストレートで楽しんでいただきたい。 　希少酒ですが、時の生み出す奇跡をより多くの方に堪能していただきたく、ハーフショットもご用意します。 　味も値段もやさしいウイスキーのはずです！ 新たに仲間入り 2010/05/20 　フードメニューに新たな仲間ができました。 　　鴨もも肉のコンフィ 　　パルメザンチーズのリゾット　白トリュフの香り 　　ベーコンときのこのキッシュ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など その日のお酒に合わせて、是非チャレンジ試してください オスロスク　１８年 2010/04/14 　オスロスク…1974年に建てられた当時最新鋭の蒸留所。国際ワイン＆スピリッツ大会をはじめ、数々の品評会で賞をそうなめし、国際的にも評価が高いスペイモルトです。日本ではあまり馴染みが無い名ですが、シングルトン　パティキュラーといえばピンと来る方が多いかもしれません。90年代後半にシングルトンの名では発売されなくなり、オスロスクとしてもボトラーズがたまに出回る程度の珍しい品です。 　今回は、ブラックアダーのロウカスクシリーズです。加水濾過など一切せずにボトリングのため、樽からのチョクドリ。いわば、鮮度抜群な状態です。深い樽香と華やかな口当たり、シェリーとバーボン樽の味わいの代表作といえるウイスキーに仕上がっています。 2 / 14ページ　←次へ ｜ 前へ→