マッカラン カスクストレングス 赤ラベル


もともと2003年9月にアメリカ向けに発売された商品です。今ではすっかり見かけなくなりました。

オフィシャルでは珍しい樽だし・冷却濾過無しのそのものの味わいがよく解る逸品です。

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マッカラン25年…モルトの女王


ウイスキー評論家マイケルジャクソン氏が95点の最高点をつけた「この上無し」の一品。

特別な日に試す価値あり…

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アードベッグ コリーヴレッカン


2008年にアードベッグの会員向けに、5000本限定で先行販売したところ反響をよび、10年とウーガダールに次ぐ第3の主力商品として、やっと日本で正式なリリースです。

トーストにバターを塗ったようなアロマと、とても長い余韻をお試しください。ビターチョコレートなんかとあわせやすいですよ。

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キルホーマン3年 ファーストリリース


キルホーマン蒸留所は、スコッチの聖地と言われるアイラ島に出来た、初蒸留が2005年12月14日というまったく新しい蒸留所です。

アイラ島の蒸留所は全て海岸沿いに建てられていたのですが、このキルホーマンは広大な農場(麦畑)を敷地に持つ、アイラ島の中でも一番海から遠い異質な場所にあります。なんでも農業の片手間にはじめた非常に小規模な蒸留所だそうです。

前回まで出ていたスピリッツとは違い、加水してあるためか味わいは若干マイルドになっているものの、パワフルなピート感はラフロイグ6年やアードベッグのヤングシリーズを思い出します。程よい酸味と、甘みもしっかりのっていてアイラファンを十分満足させてくれると思います。

ただし、3年熟成だけにまだまだ未完成…10年後が楽しみですよ。

ポートエレン 2ndリリース


ポートエレン…蒸留所は1983年に閉鎖、ストックだけの幻のアイラモルトが当店で味わえるまたと無いチャンスです。

第一印象は控え目な感じだが、徐々にドライでピーティーな香りが開いてきます。後味はカスクらしいパワフルな感じの複雑な味をお試しください。

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12年もののまったく新しい歓び…


響12年は、梅酒樽熟成原酒や30年超貯蔵の希少な原酒をはじめとする多彩なモルト原酒とグレーン原酒を、サントリーの伝統に磨かれたブレンド技術によって完成しました。

プラムやパイナップルを思わせる華やかな香りと、甘く口当たりが柔らかで心地良い余韻の味わいをお楽しみください。

かつて無かった12年もののウイスキーとして、本日発売です。

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