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マノックモア 27年 1988 ザ・ダンス


マノックモア…兄グレンロッシーに守られているかのように、同じ敷地内にある蒸溜所。グレンロッシー同様、ちょっとマイナーだが、通好みのシングルモルトウイスキー。

 

スリーリバースの第22弾となる「ザ・ダンス」のリリースで今回はベリーダンス。

 

薄い黄色調の色はまさにマノックモアの特徴でしょうか。飲み手の心をくすぐる鮮やかな色で27年とは思えないほど。開封したてから、ポテンシャルを発揮しているような貴腐ワインのような甘い香りと軽いバニラのなかにスパイスを感じる。味わいはソフトでスムース、香りもどんどんあがってきます。焦がしたバターや完熟のフルーツもあり、かなりの完成度の高さを感じます。メーカーいわく「開封後のボトルコンディションも楽しみ」と言っているので、今後の瓶内成長の度合いも楽しみでなりません。ベリーダンスのようなゆっくり包み込むようなきれいなボディーをこころゆくまで楽しんでください。