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カードゥ 27年 1984 ウイスキーエージェンシー フンギ


カードゥ…いわずとしれたジョニーウォーカーのメインモルト。農業の傍らでウイスキー造りをはじめ、三度の密造容疑で検挙されたという『酒造りをこよなく愛した』ジョンカミングが作り上げた渾身のシングルモルトウイスキー。

はい、久々?のウイスキーエージェンシー。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている人気の高いドイツのニューボトラー。斬新なラベルデザインで印象に残るモルトをばんばんリリースしています。カードゥは「フンギ(きのこ類)」シリーズのメーカーお薦めの商品。バーボン樽だが、シェリーっぽさも少し感じられる。バニラ香が強くジンジャーなんかも感じます。マッタリとした液体は超熟感を倍増させてくれ、カードゥのライトさも心地よい。びっくりするのが、余韻の現われ方…一度消えかけるけど、時間差でどっしりスパイスがやってきていつまでも続く感じ。カードゥはとても軽いイメージだが、余韻の長さや鼻に抜ける味わいは重厚そのもの。カスクの初心者からモルトのエキスパートまで幅広く楽しめること間違いなし。

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